Поиск по каталогу

Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972
Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972
Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972
Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972
Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972
Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972
Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972
Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972

Петрова Л.Н., Зеленецкая А.А., Скворцова А.Б. Анализ синтетических душистых веществ. М.: 1972

4000 руб.
В корзину

Петрова Людмила Николаевна, Зеленецкая Александра Андреевна, Скворцова Алла Борисовна. Анализ синтетических душистых веществ и эфирных масел. М.: Пищевая промышленность, 1972. 333, [3] с., ил.; 22 см.  Переплёт. Тираж 1 300.


В книге описываются методы физической и химической идентификации, количественного определения душистых веществ и методы контроля их получения.

Первые два раздела монографии дают общие сведения о химических методах анализа и методах определения функциональных групп. Третий - включает описание основных синтетических и некоторых натуральных душистых веществ, скомпонованных по классам: спирты и фенолы; карбонильные соединения; сложные эфиры; лактоны; простые эфиры; азотосодержащие соединения.

В описании соединений приводятся их структурные формулы, физико-химические константы, возможные с ними реакции, способы и методы контроля их получения, а натуральных – в каких эфирных маслах содержатся.

Библиография дается в конце каждой главы и насчитывает 831 название.

Нет комментариев

Добавить комментарий