Поиск по каталогу

Турин Л. Секрет аромата. М.: 2021.
Турин Л. Секрет аромата. М.: 2021.
Турин Л. Секрет аромата. М.: 2021.
Турин Л. Секрет аромата. М.: 2021.

Турин Л. Секрет аромата. М.: 2021.

1500 руб.
В корзину

Турин Л. Секрет аромата: от молекулы до духов. [Перевод с англ. С. П. Бавина]. (Серия: Удовольствие от науки). М.: ЭКСМО, 2021. 302, [2] с., ил.; 20,5 см. Переплёт. Тираж 2 000. ISBN 978-5-04-115534-6.


"Секрет аромата" - книга о парфюмерии как науке. Вы поймёте, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую - розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберётесь с биохимическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах. 
Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, автор ряда книг о парфюмерии, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о самом загадочном из чувств.

Прочитав книгу Вы узнаёте:

*почему натуральное не всегда хорошо?

*как запах становится ароматом и что происходит на этом пути?

*какие молекулы отвечают за запахи чеснока и розы?

*какими будут ароматы будущего?

*как работает наше обоняние ?

ну и, наконец, правду о работе больших парфюмерных концернов и индустрии...

Нет комментариев

Добавить комментарий